Wat doe ik als er olie/vet uit mijn dampkap komt?
Tijdens het bakken worden vetten samen met warme en vochtige lucht door de dampkap aangezogen. Door de hogere temperaturen zijn olie en vetdeeltjes kleiner, het condenseert. Als u de filters niet regelmatig schoonmaakt, raken deze verstopt. Vetten dringen dan door het filter en komen in de dampkap en motor terecht, zelfs tot achter de dampkap in de afvoerkanalen.
Hoe lost u dit probleem op?
Bij lekkend olie of vet is het filter van uw dampkap vuil.
- Maak het filter van uw dampkap schoon of vervang het filter.
- Heeft uw dampkap ook een koolstoffilter? Vervang deze volgens de Pelgrim handleiding.
- Maak de binnenkant van uw dampkap vetvrij. De beschrijving vindt u in de handleiding.
- Helpt dit niet? Maak een afspraak met een Pelgrim monteur.
Als het condenseren verder gaat dan het vetfilter, kunt u dit verminderen:
- Kookt uw gerecht of heeft het de juiste temperatuur bereikt? Doe een deksel op de pan en zet de kookplaat op een lager niveau zodat het op de juiste temperatuur blijft.
Meer informatie