Het vet dat mogelijk door het vetfilter van de dampkap komt, wordt gereinigd in het Plasmafilter. Het vet wordt opgeslagen in een speciale mat van glasvezel die zich bevindt tussen twee elektrische kernen. Wanneer het vet zich ophoopt tussen de elektrische kernen, ontstaat er een kleine elektrische stroom die het vet onschadelijk maakt. Kleine vetdeeltjes worden geneutraliseerd door deze elektrische ontlading en het stof wordt uit het filter geblazen door de luchtdruk van de motor.
Let op: gebruik altijd het vetfilter dat bij de dampkap is meegeleverd, niet alleen voor de werking van het filter maar ook voor de levensduur van de motor van de dampkap. Het vetfilter moet volgens de handleiding van de dampkap regelmatig gereinigd worden voor een optimale werking van de dampkap. In de handleiding is terug te vinden hoe vaak het vetfilter van je dampkap schoongemaakt moet worden. Vaak wordt geadviseerd deze wekelijks of tweewekelijks met een sopje of in de vaatwasser te reinigen.