Comment fonctionne l'option de nettoyage de mon four ?

De nombreux fours modernes disposent d’une fonction d’auto-nettoyage, comme l’Aqua Clean, le nettoyage à la vapeur ou la pyrolyse. Ces programmes permettent à votre four de se nettoyer tout seul. Dans cet article, vous découvrirez étape par étape le fonctionnement de ces modes, les précautions à prendre et la manière de les utiliser en toute sécurité.


Points importants avant de commencer

  • Tous les fours ne sont pas équipés d’une fonction d’auto-nettoyage.
  • N’utilisez le programme de nettoyage que lorsque le four est complètement refroidi.
  • Ne touchez pas le four pendant le programme : l’extérieur peut devenir très chaud.
  • N’ouvrez jamais la porte du four pendant le processus de nettoyage : cela peut interrompre le cycle et entraîner un risque de brûlure.
  • Après le programme, aérez bien la pièce : des odeurs peuvent se dégager pendant le nettoyage.
  • Consultez toujours le manuel de votre modèle de four pour obtenir des instructions adaptées.


Aqua Clean
La fonction Aqua Clean, également appelée hydrolyse ou nettoyage à la vapeur, chauffe de l’eau pour produire de la vapeur qui détache les graisses et les résidus incrustés.

  1. Retirez les restes alimentaires et les salissures visibles du four.
  2. Versez de l’eau au fond du four ou dans une plaque peu profonde. Consultez le manuel pour connaître la quantité exacte et savoir s’il faut mettre l’eau au fond du four ou dans la plaque.
  3. Accédez au menu Paramètres.
    Remarque : la fonction Aqua Clean n’est pas toujours située dans ce menu. Référez-vous au manuel pour savoir comment l’activer.
  4. Allez dans Fonctions supplémentaires.
  5. Sélectionnez Aqua Clean.
  6. Confirmez et démarrez le programme. La durée varie selon les modèles.
  7. Gardez la porte du four fermée pendant tout le programme.
  8. À la fin, utilisez des gants de cuisine pour retirer la plaque si nécessaire : elle peut être chaude et contenir encore de l’eau.
  9. Une fois le four complètement refroidi, essuyez l’intérieur avec un chiffon humide.


Steam Clean

Le nettoyage à la vapeur a un effet similaire à l’Aqua Clean, mais la méthode diffère. Cette fonction est disponible sur les fours dotés d’une option vapeur complète (et non pas uniquement d’une fonction vapeur partielle). La vapeur ramollit les graisses et les résidus, qu’il ne reste plus qu’à essuyer.


  1. Retirez tous les restes alimentaires et les accessoires du four : grilles, plaques, rails.
  2. Accédez au menu Paramètres.
    Remarque : la fonction de nettoyage à la vapeur n’est pas toujours dans ce menu. Consultez le manuel pour savoir comment l’activer.
  3. Allez dans Fonctions supplémentaires.
  4. Sélectionnez Nettoyage.
  5. Confirmez et démarrez le programme. La durée varie selon les modèles.
  6. Gardez la porte du four fermée pendant tout le cycle.
  7. Une fois refroidi, essuyez l’intérieur avec un chiffon humide.


Nettoyage du four par pyrolyse
Un four équipé de la pyrolyse se nettoie en brûlant les résidus à très haute température. Les salissures se transforment en cendres qu’il suffit ensuite d’essuyer. C’est la méthode de nettoyage la plus efficace.


  1. Retirez tous les accessoires du four (grilles, plaques, rails) avant d’activer la pyrolyse. Enlevez également les gros résidus alimentaires.
    Remarque : la plupart des accessoires supportent la chaleur de la pyrolyse, mais ils peuvent se décolorer. Les     rails télescopiques sont généralement déconseillés pour ce mode, car ils risquent de s’abîmer. Vérifiez dans le manuel si vos accessoires et rails sont compatibles.
  1. Accédez au menu Paramètres.
    Remarque : la fonction pyrolyse n’est pas toujours située dans ce menu. Référez-vous au manuel pour savoir comment l’activer.
  2. Allez dans Fonctions supplémentaires.
  3. Sélectionnez Pyrolyse.
  4. Choisissez l’intensité du nettoyage (léger, moyen ou intensif).
  5. Confirmez et lancez le programme. Sa durée dépend du modèle et du niveau choisi.
  6. Gardez la porte fermée pendant tout le processus : elle se verrouille automatiquement dès le démarrage.
  7. Attendez que le four soit complètement refroidi, puis essuyez les résidus (cendres) avec un chiffon humide.


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