Fours (combinés) à vapeur
Non, ce n'est pas possible pour les fours à vapeur OVS824MAT et OVS824RVS. Cette information peut être incorrecte dans le manuel.
Vous voulez savoir comment remplir le bac à eau et le nettoyer ? Consultez le manuel de votre four à vapeur combiné.
Il est important de vider, nettoyer et sécher le bac à eau avant de l'utiliser à nouveau. Remplissez le bac juste avant la prochaine utilisation.
Pourquoi mon four à vapeur combiné continue-t-il à demander de l'eau après la cuisson ?
Après le processus de cuisson, l'eau restante dans le système de vapeur est renvoyée dans le bac à eau. On peut entendre du bruit au cours de ce processus. Tout d'abord, de l'eau est pompée dans le système à vapeur pour éviter de pomper de l'eau trop chaude. Le système peut donc demander de l'eau même si le processus de cuisson est terminé.
La méthode de nettoyage et de détartrage varie d'un four à l'autre. Reportez-vous à votre manuel d'utilisation pour obtenir des conseils de nettoyage appropriés.
Commander un détartreur
Notre service d'entretien des cuisines peut vous proposer un détartrant. Utilisez un détartrant non agressif. Par exemple, vous pouvez utiliser un détartrant pour cafetières expresso ou des détartrants à base de plantes. Lisez toujours la notice informative du produit détartrant.
Détartrage du four
Lors du processus de cuisson à la vapeur, des minéraux sont accumulés dans le système à vapeur. L'utilisation d'eau dans le bac à eau de votre four à vapeur combiné peut entraîner la formation de calcaire au bout d'un certain temps. Les dépôts de calcaire peuvent provoquer une défaillance de votre appareil. Les conduites d'eau de votre appareil peuvent être obstruées, accélérant ainsi sa dégradation. L'écran du four affiche un message lorsque vous devez le détartrer. Détartrez toujours votre four à vapeur combiné à temps.
Le bac à eau est équipé d'un filtre ou d'une éponge. Vous trouverez dans la notice une description pour les nettoyer.
Combien de temps dure le programme de détartrage du four à vapeur ?
La durée du processus de détartrage est d'environ 1h30. La durée exacte varie légèrement d'un four à vapeur à l'autre. Sur certains fours, la durée s'affiche à l'écran une fois que le processus de détartrage a été sélectionné.
Nettoyage du four
Nettoyez régulièrement le four pour éviter l'accumulation de graisse et de résidus alimentaires, en particulier sur les surfaces intérieures et extérieures, la porte et le joint d'étanchéité. Vous pouvez nettoyer le four avec un chiffon de nettoyage et un peu de liquide vaisselle ou de nettoyant universel.
Nettoyage avec la fonction de nettoyage à la vapeur
Les fours à vapeur disposent également d'une d'une fonction de nettoyageà la vapeur. Vous pouvez l'utiliser pour nettoyer le four. Les taches sont éliminées par la vapeur et sont facilement enlevées après la fin du programme, avec un chiffon. Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est complètement refroidi.
Informations complémentaires
- Comment fonctionne l'option de nettoyage de mon four ?
- Comment nettoyer mon four (à vapeur) ou mon micro-ondes (combiné) ?
Vous souhaitez vérifier ou régler la dureté de l'eau ? Vous pouvez le faire via l'écran de votre four combiné. Cela diffère selon le type de four mixte, consultez le manuel d'utilisation de votre appareil.
Avez-vous un adoucisseur d'eau ? L'eau adoucie peut être utilisée pour le four à vapeur. Dans ce cas, réglez la dureté de l'eau du four à vapeur combiné sur la valeur la plus basse.
Vérifier la dureté de l'eau
Pour en savoir plus sur la dureté de l'eau dans votre région contactez votre agence locale de gestion de l'eau. Vous pouvez vérifier la dureté de l'eau sur leur site web et sur votre facture d'eau.
La fonction de sécurité enfant permet de verrouiller le panneau de commande afin d'éviter toute utilisation involontaire du four.
Les instructions varient selon le type du four à vapeur combiné. Consultez le manuel Pelgrim de votre appareil pour découvrir le mode de fonctionnement de la sécurité enfant de votre four combiné à vapeur.
Si vous avez un four avec l'un des afficheurs ci-dessous, consultez les instructions ci-dessous pour activer ou désactiver la sécurité enfants.
- Vous activez la sécurité enfant en appuyant sur la touche de sécurité enfant et en la maintenant enfoncée pendant quelques secondes.
- Un symbole de la clé apparaît sur l'écran, indiquant que toutes les fonctions sont verrouillées.
- Appuyez à nouveau sur la touche de sécurité enfant pour désactiver la sécurité enfant. Le symbole de la clé disparaît de l'écran, ce qui signifie que toutes les fonctions sont déverrouillées.
Bon à savoir
- Si la sécurité enfants est activée sans que la fonction minuterie ne soit activée (seule l'horloge est affichée), le four ne fonctionnera pas.
- Si la sécurité enfants est activée après le réglage d'une fonction de minuterie, le four fonctionne normalement, mais il n'est pas possible de modifier les réglages.
- Lorsque la sécurité enfant est activée, vous ne pouvez pas modifier les fonctions du four ou les fonctions supplémentaires. La seule modification possible est de terminer le processus de cuisson.
- La sécurité enfant reste active après l'arrêt du four. Vous souhaitez sélectionner une nouvelle fonction du four ? Désactivez d'abord la sécurité enfants.
Oui, il est normal qu'il y ait de l'eau au fond du four 3 en 1* après l'utilisation de la fonction de vapeur du four.
*applicable à tous les fours Pelgrim dont le numéro de type commence par les lettres COS..
Toutefois, il est recommandé d'essuyer le four à l'aide d'un chiffon doux et absorbant après avoir utilisé la fonction vapeur. Dans le cas contraire, l'eau s'accumule dans le four et risque de déborder.
Quelle est la quantité d'eau tolérée dans le four 3 en 1 ?
Le fond du four 3 en 1 comporte un creux (la partie la plus basse) dans lequel l'eau s'infiltre (voir l'illustration). Après une demi-heure de cuisson à la vapeur, cette partie inférieure peut être remplie d'eau. Il est également normal qu'il y ait quelques gouttes sur le fond.
Peut-on mesurer si la consommation d'eau du four 3 en 1 est normale ?
Oui, vous pouvez le mesurer. Vous aurez toutefois besoin d'une balance de cuisine.
Procédez comme suit :
- Ouvrez le couvercle du bac à eau.
- Retirez le bac à eau de son logement.
- Remplissez le bac à eau avec de l'eau du robinet.
- Pesez ensuite le bac à eau et notez le poids.
- Réinsérez le bac à eau dans son logement jusqu'à ce que vous entendiez un déclic.
- Fermez ensuite le couvercle du bac.
- Démarrez le four à l'aide de la touche Marche/Arrêt.
- Appuyez sur VAPEUR pour ouvrir le menu de la fonction vapeur et sélectionnez 100°C.
- Appuyez sur le symbole de la durée de cuisson et sélectionnez 30 minutes.
- Lancez la fonction vapeur.
- Après 30 minutes, la fonction vapeur est terminée. Attendez que le pompage de la chaudière à vapeur soit terminé et qu'un message apparaisse pour vider le bac à eau. Retirez ensuite le bac à eau et pesez-le à nouveau.
- Soustrayez le poids final du poids initial et vous saurez combien de grammes d'eau ont été utilisés.
La consommation normale est d'environ 360 grammes avec un écart de 30 grammes.
Si la consommation est inférieure à 330 g ou supérieure à 390 g, le four vapeur 3 en 1 pourrait être défectueux.
Prenez rendez-vous avec un technicien.